„Jeder, der sich die Fähigkeit erhält, Schönes zu erkennen, wird nie alt werden.“ – Franz Kafka „Anyone who retains the ability to recognise beauty will never become old.“ – Franz Kafka
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„Das Tier hat ein fühlendes Herz wie du, das Tier hat Freude und Schmerz wie du, das Tier hat einen Hang zum Streben wie du, das Tier hat ein Recht zu leben wie du.“ – Peter Rosegger English Version: „The animals have, since (as, like) you, a heart That he (she) feels. The Animal knows, […]
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„Kochen ist eine Sprache, durch die man Harmonie, Kreativität, Glück, Schönheit, Poesie, Komplexität, Magie, Humor, Provokation und Kultur ausdrücken kann.“ – Ferran Adrià
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„Frohe Arbeit – ernster Wille! Mal en Schluck in de Destille! Und een bisken Kille Kille – Det hält munter! Heinrich Zille.“ – Heinrich Zille
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„Unsere Konsum- und Marktwirtschaft beruht auf der Idee, daß man Glück kaufen kann, wie man alles kaufen kann. Und wenn man kein Geld bezahlen muß für etwas, dann kann es einen auch nicht glücklich machen. Daß Glück aber etwas ganz anderes ist, was nur aus der eigenen Anstrengung, aus dem Innern kommt und überhaupt kein […]
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„Heute werden sie bejubelt, unsre Frauen überall. Sie sind meistens, sind wir ehrlich, unser bestes Pferd im Stall. Sie bemühen sich tagtäglich, standhaft und auch unbeirrt; sind als Mutter, Frau und Freundin oftmals auch ein Seelenhirt. Unentwegt sind sie für uns da, konsequent und ohne Klag’. Darum, Männer ehrt sie nicht nur heute am Weltfrauentag!“ […]
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