„Jeder, der sich die Fähigkeit erhält, Schönes zu erkennen, wird nie alt werden.“ – Franz Kafka „Anyone who retains the ability to recognise beauty will never become old.“ – Franz Kafka
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„Kochen ist eine Sprache, durch die man Harmonie, Kreativität, Glück, Schönheit, Poesie, Komplexität, Magie, Humor, Provokation und Kultur ausdrücken kann.“ – Ferran Adrià
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„Heute werden sie bejubelt, unsre Frauen überall. Sie sind meistens, sind wir ehrlich, unser bestes Pferd im Stall. Sie bemühen sich tagtäglich, standhaft und auch unbeirrt; sind als Mutter, Frau und Freundin oftmals auch ein Seelenhirt. Unentwegt sind sie für uns da, konsequent und ohne Klag’. Darum, Männer ehrt sie nicht nur heute am Weltfrauentag!“ […]
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„Man kann den Frühling im Jahre nicht festhalten, aber man kann jung bleiben in der Seele bis an sein Ende, wenn man die Liebe lebendig erhält in seinem Herzen für die Menschen, die der Liebe würdig sind, und das Auge offen behält für das Schöne, Große, Gute und Wahre.“ – Fanny Lewald
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